Blomstren trotsar vädret och så gör även jag

on

Idag har både solrosorna och kronärtskockan slagit ut. 

Det är inte alltid så att det behövs sol. En massa vatten är inte helt fel heller. 

Idag var vädret inte till belåtenhet… inte om du frågar mig om det gäller semesterväder. Som trädgårdsväxt så var det perfekt. De behövde en skur bland all sol och värme.

Det var inte bara de som slog ut. Vi kunde plocka in en hel skål med sockerärtor och även skörda tre chilli. 

Nu tog jag dessa trots att de var gröna och på grund av att vi har ungefär 75 till i samma planta som kan bli röda så småningom. 

Av dessa tre gjorde jag chimichurri till vår grillbuffé. 

Oj så gott. Mitt recept för dagen;

  • Tre gröna chilli från växthuset (röda hade varit godare och sett ännu trevligare ut)
  • En knippe egenodlad koriander
  • En bunta persilja från landet
  • Ett par myntakvistar (”vanliga” hemmaodlade)
  • En vitlök (som jag tyvärr behövt köpa för att jag misslyckades med de jag satte i en odlingslådan i våras)
  • Salt – inget som jag producerar. Köpt på ICA.
  • Rapsolja – inget jag pressat fram. Inhandlat det med.

Gotti gotti till allt grillat kött och så mycket fräschare än de köpta såserna. 


Jag är så glad att de här tittar fram!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s